Warum wir Projekte brauchen (auch wenn wir immer zu wenig Zeit haben)
Heute möchten wir mit euch eine Überlegung zum Thema „Arbeit und Gesellschaft“ teilen. Bei der Konzeption des Neulandgewinner-Projektes und bei der vielen ehrenamtlichen Netz
Neulandgewinner und Slow Food, zusammen für die Lausitz
Wichtig ist für uns im Projekt „Essen tun wir alle gern“ der Kontakt zu möglichst vielen und breit aufgestellten Gruppen der Zivilgesellschaft in der Lausitz. Dadurch lernen
Alles kommt wieder – und das ist eine Chance
Wer regelmäßig diesen Blog liest, der weiß, dass auch Rezepte immer eine Idee beinhalten, neben einer ganzen Reihe an Zutaten natürlich. Manchmal kann man fast von einer „Kü
Regional in jeder Saison
Leider herrscht das Vorurteil, dass man regional und saisonal eigentlich nur im Sommer essen kann, besonders wenn man viel Wert auf Gemüse legt. Aber das Gegenteil ist der Fall. G
Kommt mit uns zum Brot-Sommelier
Ich darf euch ganz herzlich zu einem besonderen Termin einladen. Besucht mit uns zusammen am 11.10.23 von 16 Uhr bis 20 Uhr den Brot-Sommelier Stefan Richter in Kubschütz bei Baut
Gemeinsam kochen auf dem Beckenberg
Wir sagen Danke an alle Interessierten, Genießerinnen, Hersteller, Produzentinnen und Gäste! Es war ein wunderbarer Tag auf der Beckenbergbaude, bei dem ich viel lernen durfte, z