Die winterliche Teezeit kommt bestimmt ? auch wenn man bei diesen herrlichen Temperaturen noch nicht dran denkt. Deswegen bin ich heute mal im Garten unterwegs und ernte: Apfelminze, scharfe Minze, Krauseminze und Melisse. Das Wetter wird dafür sorgen, dass alles prächtig nachwächst Weiterlesen →

Die Holunderzeit beginnt ? der köstliche Duft inspiriert für neue Ideen. Ich glaube, ich werde wieder Blütenessig aus Kombuch-Eessig herstellen. Den mag ich sehr gerne und verwende ihn als aromatische Erfrischung im Sommer (kennt man mit Apfelessig). ? Kombucha kann Weiterlesen →

Wie geht’s eigentlich den Zittauer Gelben?  Die #Zwiebeln freuen sich sehr über den Regen ?️ genau wie alle Gärtner in und um #Zittau  Hier die Zwiebel-Reihen in der #BiogärtnereiSchostek , da steckt viel Arbeit und Weiterlesen →