Spargel und Gerste

Spargel und Gerste

Ein gutes Essen lebt vom Spiel aus Harmonien und Gegensätzen. Geschmack, Farbe, Textur, Temperatur oder Konsistenz. Das Gericht kann noch so einfach sein, mach` eine Sinfonie daraus! Dafür möchte ich heute eine Idee für die Zubereitung von Weiterlesen

frühlingsfrisch

frühlingsfrisch

Wer einen Garten hat, der wird Grillen. Wer keinen Garten hat vermutlich auch. Es ist Grillwetter und das möchte ich kulinarisch feiern. Mit Frische, Abwechslung und der Freude am puren Genuss. Deswegen stehen schon seit Längerem Schweinerippchen ganz oben Weiterlesen

Is(s) von hier wächst weiter

wissen was in Görlitz wächst

wissen was in Görlitz wächst

Für alle Genießer und Frühlingsbegeisterten eine gute Nachricht, in Görlitz gibt es eine Biogärtnerei mit einem großen Angebot an Kräutern und Stauden. “Kräutervielfalt von A wie Anisysop bis Z wie Zitronenverbene” kann man bei der Weiterlesen

Is(s) von hier wächst weiter

Frühling auf dem Lindenhof

Frühling auf dem Lindenhof

Ich freue mich sehr, dass es so positive Rückmeldungen auf den Blog gibt. Danke für das Interesse und positive Feedback! Die Serie zu regionalen Gärtnereien möchte ich mit einem Beitrag über den Lindenhof in Markersdorf bei Weiterlesen

Spaziergang durch den Garten

Im April braucht man nicht unbedingt ein Rezept, wenn man einen Garten hat. Inspiriert von dem kürzlich besuchten Kräuterstammtisch, bin ich einfach mit dem Korb nach draußen gegangen, um zu schauen, was Mutter Natur an Kraut Weiterlesen

Traum-Haus

Ich freue mich sehr, dass es so positive Rückmeldungen auf den Blog gibt.
Danke für das Interesse und das Feedback!
Die Serie zu regionalen Gärtnereien möchte ich mit einem Beitrag über den Laden von Kristina Dienel fortsetzen.
Hier der Link zum Beitrag.