Is(s) von hier?!

Der Oberlausitz bietet hervorragende Produkte. Man bekommt alles und zwar immer frisch. Bauern, Gärtner, Schäfer, Landwirte – ob traditioneller Familienbetrieb oder innovativer Bio-Macher, hier sind sie alle vertreten.

Wo finde ich wen?

Regional und jahreszeitlich abgestimmt einkaufen in der Oberlausitz. Wer? Wann? Wo? Was? Hier füllt sich die Einkaufs-Landschafts-Karte, auch mit Hilfe eurer Tipps und Hinweise. Ihr kennt Hofläden, Milchtankstellen, Märkte …

Text-Beifang

Was am Wegrand liegt, steht und wächst…Küchenzettel, Kulinarik, Literatur, ein Bisschen Küchentischphilosophie… Texte, Natur und Kochen passen fast symbiotisch zusammen. Den Beifang will ich nicht ungenutzt vorüberziehen lassen.

Knoblauchtöpfchen mit Speck

Knoblauch mal cremig, würzig, köstlich

Knoblauch mal cremig, würzig, köstlich

Es gibt verschiede Definitionen von dem, was man unter „Urlaub“ versteht. Für mich gehört zu den wesentlichen Kriterien, dass man Knoblauch schlemmen darf, ohne an Termine und Kollegen denken zu müssen, die am nächsten Tag Weiterlesen

Is(s) von hier wächst weiter

wissen was in Görlitz wächst

wissen was in Görlitz wächst

Für alle Genießer und Frühlingsbegeisterten eine gute Nachricht, in Görlitz gibt es eine Biogärtnerei mit einem großen Angebot an Kräutern und Stauden. „Kräutervielfalt von A wie Anisysop bis Z wie Zitronenverbene“ kann man bei der Weiterlesen

Is(s) von hier wächst weiter

Frühling auf dem Lindenhof

Frühling auf dem Lindenhof

Ich freue mich sehr, dass es so positive Rückmeldungen auf den Blog gibt. Danke für das Interesse und positive Feedback! Die Serie zu regionalen Gärtnereien möchte ich mit einem Beitrag über den Lindenhof in Markersdorf bei Weiterlesen