Zu Besuch auf dem Bauernhof Kunack
Der Bauernhof Kunack in Schlegel bei Zittau ist im Wortsinne ein Familienbetrieb. Im kommenden Jahr werden die Kunacks ihr 300 jähriges Hofjubiläum feiern. Wir möchten allen Interessierten schon jetzt, am Freitag, den 14.06. von 16 bis 19 Uhr die Gelegenheit geben, Christoph Kunack und seine Arbeit kennen zu lernen.
Christoph betreibt nachhaltigen Feldbau und hält eine kleine Mutterkuhherde in extensiver Freilandhaltung. Obwohl er stark auf Nachhaltigkeit setzt, ist er nicht davon überzeugt, dass eine Bio-Zertifizierung für ihn das Richtige ist. Brotgetreide möchte er gern langfristig für die Mühlenbetriebe der Region anbauen und wünscht sich langfristige und stabile Vereinbarungen mit Bäckern. Regionale Kreisläufe, nachhaltiges Wirtschaften, hochwertige Produkte und eine starke Idee von Gemeinwohl prägen das Konzept.
Wir geben ab 16 Uhr nicht nur die Gelegenheit den Hof, das Konzept und die Macher kennenzulernen, sondern wir laden auch wieder zu einem kulinarischen Genuss frisch ab Hof ein. Nach der Hofführung lernen wir die Feldfluren kennen und fahren gemeinsam zu „Liesel“. Im Anschluss wollen wir den Tag bei hausgemachtem Kesselgulasch, frischen Bäckerbrot und guten Gesprächen ausklingen lassen.
Der Hof-Besuch findet im Rahmen des Neulandgewinner-Projektes von „Ein Korb voll Glück“ statt und ist für alle Teilnehmenden kostenlos. Wir bitten aber um Anmeldung bis 10.06. unter info@ein-korb-voll-glueck.de.
