Landebahn für Landlustige

Es war mir ein Fest 🙏 Die Landebahn für Landlustige durfte ich wieder kulinarisch begleiten. Im Kühlhaus haben wir Ziege auf offen Feuer gegrillt, in Görlitz gerösteten Kaffee im Filter aufgebrüht, taufrischen Salat mit edlen Ölen gekrönt, duftendes Brot und aromatischen Senf serviert, beim einen oder der anderen die Liebe zu Lausitzer Hafer und Buchweizen geweckt und Kräuterwasser für den Durst gereicht. Ich bin sehr glücklich, dass die Gäste sich wohlgefühlt und das Essen als Abrundung des Tages genossen haben. 100% #regional#saisonal#nachhaltig und #fair#Genießen in der #Oberlausitz. 💚 Die essbare Landschaft hat gemundet und ist auch eine gute Visitenkarte 

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