Bratwurst mal anders
Es war einmal eine Bratwurst-Runde, zu der ich meine Vereinskollegen eingeladen hatte. (Bratwurst vom Schmiedefeuer in einem alten Kraftwerk, schon etwas Besonderes.) Die Bratwürs...
Kalte Gurken-Kefir-Suppe mit gerösteten Haferflocken und Kräutern
Sommerzeit mit “Bruthitze und Sonnenglast” wie man früher zu sagen pflegte. Im Hochsommer ist leichte und auch mal kalte Küche angenehm und dafür brauch es einfach u...
Thymian
Diese Pflanze ist eine Freude, nicht nur für uns, sondern auch für die Insekten. Jetzt blüht in vielen Gärten der Thymian und lockt Bienen und Hummeln an. Wer mit offenen Augen...