zwei Mühlen Tag

Heute war ein “zwei Mühlen Tag” 😊 Erst habe ich Buchweizenmehl, Hafer, Öl und noch ein paar Köstlichkeiten in der #RittermühleRennersdorf abgeholt. Dann kamen die würzigen, aromatischen und handwerklich hergestellten Senf-Spezialitäten der #Hammermühle von Bautzen “frei-Haus” zu mir. Ich habe mich mit einem kleinen Mittagessen für diesen tollen Service bedankt, Ziegenleber mit Stuppele. (Und zwar die Leber der Ziege, die wir am Samstag servieren werden.) Viel zu tun war heute auch schon vor Ort in Görlitz. Jetzt lege ich mal eine kleine Nachtschicht ein, denn es muss noch Zwiebelschmalz aus geretteten Biozwiebeln gekocht werde