Teezeit kommt bestimmt …
Die winterliche Teezeit kommt bestimmt ? auch wenn man bei diesen herrlichen Temperaturen noch nicht dran denkt. Deswegen bin ich heute mal im Garten unterwegs und ernte:...
Holunderzeit
Die Holunderzeit beginnt ? der köstliche Duft inspiriert für neue Ideen. Ich glaube, ich werde wieder Blütenessig aus Kombuch-Eessig herstellen. Den mag ich sehr gerne und verwe...
Selbstgemachter Kefir
Ein bisschen Spargel und Möhrchen gedünstet zu Kasha (geröstetem Buchweizen) mit vielen Kräutern. Der Zitronen-Knoblauch-Zaubertrank war schon fertig und kann jetzt genossen ...