Grüne Sauce mit Pimpinelle #beetfürzittau
Das Beet am Salzhaus ist eine Augenweide, finde ich. Ob Kräuter, Gemüse oder Tomaten – alles gedeiht prächtig. Das hätten der Regen und ich allein nicht geschafft, das klappt...
Ein Liter saure Milch
Das klingt nicht wie der Anfang eines Rezepts, das dem Leser ein „hm, lecker“ entlockt, oder? Aber ich verspreche, es ist sehr, sehr lecker und dazu einfach und praktisch. ...
Die Köchin
Wenn wir wüssten, was wir alles wissen, so wären wir unendlich reich. Das Jahr mit seinem immer wiederkehrenden Rhythmus bietet eine Vielzahl von Genüssen und Spezialitäten. Fr...