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Möhrenbrot mit Emmer und Dinkel
Möhrenbrot ist eine wunderbare Möglichkeit, den „Rest“ der Ver-Saftung unserer süßen Wurzeln zu verarbeiten und damit Upcycling pur. Die Kombination mit alten Getreidesorte
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Möhren – Saft und mehr
Möhren sind einfach ein Jedermanns-Gemüse und jeder-Frau natürlich auch. Die knackigen frischen Wurzeln sind roh zum Knabbern, als Rohkostsalat, gedünstet, gekocht, in Butter g