Der Sommer ist eine heiße Zeit, in der viele Gerichte zu Klassikern werden. Aber wir vergessen häufig, dass man auch den Zutaten vielleicht auch noch mehr machen könnte. Manche guten Dinge erkennt man gar nicht als „Zutaten“, aber es lohnt Weiterlesen →

Erdbeeren sind im Sommer einfach ein Muss: regional und saisonal frisch zu bekommen und immer ein Genuss. Man kann damit aber auch noch mehr machen, als sie frisch zu vernaschen. Da nicht nur nach der Sorte schmecken, sondern auch das Weiterlesen →