Als Geschäftsführerin leite ich heute eine Stiftung für Industriekultur, die ich selbst entwickelt und gegründet habe. Gegenwart gestalte ich, indem ich für Herausforderungen Lösungen konzipiere und umsetze. Zukunft entwickle ich, indem ich relevante Fragen thematisiere und bearbeite. Privat setze ich Weiterlesen →

Die Ideen und das Engagement von Ein Korb voll Glück konnte ich bei dem Format “Auf einen Kaffee mit…” vorstellen. Vielen Dank dafür und schön, dass du dich getraut hast “grünen Kaffee” zu verkosten Ingo Goschütz 😁! Danke an Weiterlesen →

Ich fahre in den tiefsten Süden der Lausitz und besuche Anja Nixdorf-Munkwitz in einem verwunschenen, mit herrlichem Grün umwachsenen Umgebindehaus am ländlichen Rand von Zittau, welches Sie vor Jahren mit ihrem Mann erworben hat.

Direkt nach der Begrüßung lädt Anja Weiterlesen →

Die Lausitz ist ein schönes Fleckchen Erde.Hier kann man sich Ruhe und Abwechslung, Natur und Stadt, Land und Leute gleichermaßen ins Leben holen.

Wenn wir wüssten, was wir alles wissen, so wären wir unendlich reich.

Das Jahr mit seinem immer wiederkehrenden Rhythmus bietet eine Vielzahl von Genüssen und Spezialitäten. Frühling, Sommer, Herbst und Winter haben ganz unterschiedliche kulinarische Gesichter. Wer sich darauf einlässt Weiterlesen →

Anja Nixdorf-Munkwitz hat das STADTMAGAZIN nach Rosental eingeladen und in der Küche ihres Umgebindehauses einen Oberlausitzer Gemüsekuchen gebacken.

seite_1_43

Ein Beitrag über mich und meinem Herzensprojekt “Ein Korb voll Glück”

Eigentlich wollten Fotograf Paul Glaser und der Schreiber ja nur mal schnell einen Blick in das Körbchen werfen. Eigentlich. Das Körbchen war uns unter seinem Familiennamen „Ein Korb voll Glück“ in den letzten Wochen immer mal wieder über den Weg Weiterlesen →

“Ein Korb voll Glück” ist Preisträger des Wettbewerbs 

DAS BESTE ESSEN wächst vor der eigenen Haustür – zumindest für Bewohner der Oberlausitz. Davon ist Anja Nixdorf-Munkwitz überzeugt. Mit einem Blog unter dem Motto „Ein Korb voll Glück“ teilt sie Weiterlesen →

Aus meiner Passion fürs Kochen und der Verbundenheit zu meiner Heimat heraus entstand die Idee, einen Blog für regionales, saisonales, ökologisches und faires Genießen in der Oberlausitz ins Leben zu rufen.