Die Köchin

Die Köchin

Wenn wir wüssten, was wir alles wissen, so wären wir unendlich reich.

Das Jahr mit seinem immer wiederkehrenden Rhythmus bietet eine Vielzahl von Genüssen und Spezialitäten. Frühling, Sommer, Herbst und Winter haben ganz unterschiedliche kulinarische Gesichter. Wer sich darauf einlässt Weiterlesen

xy-Zittau.de / Das Stadtmagazin

xy-Zittau.de /  Das Stadtmagazin

Anja Nixdorf-Munkwitz hat das STADTMAGAZIN nach Rosental eingeladen und in der Küche ihres Umgebindehauses einen Oberlausitzer Gemüsekuchen gebacken.

Unbezahlbarland – Ziemlich beste Ziegen

Unbezahlbarland – Ziemlich beste Ziegen

Eigentlich wollten Fotograf Paul Glaser und der Schreiber ja nur mal schnell einen Blick in das Körbchen werfen. Eigentlich. Das Körbchen war uns unter seinem Familiennamen „Ein Korb voll Glück“ in den letzten Wochen immer mal wieder über den Weg Weiterlesen

Aus meiner Passion fürs Kochen und der Verbundenheit zu meiner Heimat heraus entstand die Idee, einen Blog für regionales, saisonales, ökologisches und faires Genießen in der Oberlausitz ins Leben zu rufen.